烹饪是一种知识,当然也是一种技能。有了好的方法,我们就可以做出美味的菜肴。今天给大家介绍一款美味又满足的全麦杂粮酸奶。让我们做面包吧!
1。将谷物以外的材料按先湿后干的顺序放入面包机的内桶中,做成面粉窝,加入酵母。 2个程序揉面30分钟后,放入杂粮原料揉面15分钟。进入第一次发酵60分钟,面团是原来面团的2-2.5倍
2。取出发酵好的面团,揉捏压出空气,分成三等份,中间醒发15分钟
3。用擀面杖把中间的小剂量擀开,卷起来,擀成舌状,再卷起来,放入吐司盒,整理好
4。将成型好的面团放入烤箱,加一锅热水进行二次发酵,时间约40度,面团可以到吐司盒发酵8分钟后取出,烤箱预热至190度
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5。将吐司盒放在烤箱的中下层架子上,烤30分钟左右(视个人烤箱的脾气而定)。面包烤好后,取出吐司盒,取下盖子,立即倒置取出吐司面包,放在烤架上晾凉,切片食用
不要总是在休息时吃外卖或出去吃饭。毕竟,视频安全也是一个非常大的问题。基于以上,我将自己制作全麦杂粮酸奶吐司。

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