我一个人在异国他乡,每个节日都想念我的亲人。十一快到了,你也想家吗?想念你记忆中妈妈做的食物的味道吗?但每年的假期并不多。只有学会自己做饭,才能经常尝到妈妈的味道。那么,跟着小编一起来学习一下黑芝麻卷的做法吧。
1。加入200克普通面粉,加入5克酵母粉,用温水软化,盖保鲜袋自然发酵,加少许食用碱水稍等片刻,(碱水可以中和酸碱)< p> /p>
2。放入碱水搅拌均匀,加入少许干面粉揉成光滑的面团,准备黑芝麻酱和胡椒粉和盐备用
3。用擀面杖擀开,均匀抹上黑芝麻糊,加少许胡椒粉和盐
4。从一侧卷起
5。用刀切成等份
6。拿个线圈剂先拔出来
7。对折并拧成花卷
8。所有的花卷都拧起来不打样就上蒸笼了
9。蒸笼先入冷水,再放入蒸笼,再将蒸笼放入蒸笼,盖上小火,至锅热,大火蒸12-15分钟至熟
10。关火,打开盖子,取出花卷。
11.早餐,配小菜,小米粥,咸鸭蛋,黑芝麻卷,丰盛营养的早餐
显然,看完黑芝麻卷的介绍,你现在应该已经知道了。但是实践会带来真正的知识,所以我相信你很快就会上手。当您品尝到自己亲手制作的美味佳肴时,您一定非常高兴和兴奋。

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