人在生活中吃的很多，只有用心烹制的食物才会让人流连忘返。所以，让我教你如何制作英式吐司。
1。将除黄油外的所有成分混合并揉至形成厚膜。加入黄油，揉至熟。
2。在室温下发酵至 2-2.5 倍大。将手指浸入面粉或水中并戳一个洞，直到它塌陷或收缩。
3。取出排气，分成三部分。揉好后，中间发酵15分钟。
4。再次轻轻敲击排气口，伸出长舌头，从上往下卷起。放松5分钟。再次卷起，放入模具中。
5。放入烤箱，放一碗热水增加温度和湿度，发酵至8分钟满。
6。烤箱预热200度，底部做一个正方形，盖上盖子。烤约40分钟。立即脱模并冷却。切片可以冷冻保存一段时间。
英式吐司很好吃，但只有亲自动手，才能真正体会到那种“美味”。所以，现在，请大家掌握这道菜的具体做法，走进厨房，做出来，相信你很快就会明白自己想要什么。
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