如果你想做这道美味的菜，你需要在烹饪前准备好菜和你需要的一切。下面就给大家介绍一下馒头（自发粉版）的做法。看完之后，还得自己去试一试。
1。自发粉的用量根据吃的人数来控制
2.1 加入干的自发面粉揉成面团，用保鲜膜包好静置。剩下的时间可以用来做馅料。
3.2 做面团，将30°左右的温水倒入自发面粉中（冬天需要温水，夏天可以直接加入冷水），揉成面团，不要此时让它太干。然后往锅里加水，加热到35°左右（不热），把锅放入热水中，盖上锅盖。 2小时后，面条会自行发酵。如图所示，面条上有小孔。越多越好，面条越好。
4.1 做你喜欢的馅料，我做了两种口味。
5.2 根据个人口味配置馅料。我用了肉馅，小虾皮，杏鲍菇，木耳，胡萝卜，豆腐干，切丁，配了个馅。另一种是纯肉馅，里面有肉末和葱花。加入盐、味精、鸡精和胡椒粉调味。
6。将面团分成小球并滚成薄片。我不喜欢太薄的面团，所以我把它擀得厚一点。
7。包装和形状。
8。蒸约15分钟。
当你贪婪时，你一定是想吃点好吃的。那时，你一定恨自己不会做饭。现在有了这篇文章的介绍，你可以自己做这个馒头了（自发粉版）
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