每天下班回家，一顿温暖、香甜、可口的饭菜等着你。那么，现在我来教大家如何制作千层酥皮挞皮。
1。将黄油切成小块，让它们在室温下软化。
2。将面粉放入盆中，将30G软化的黄油放入面粉盆中，用手摊开。
3。加水，用手揉面团。
4。用保鲜膜盖住抓好的面团，冷藏1小时，让面团松弛。
5.G 软化的黄油用保鲜膜包好，用擀面杖擀成长方形，四个馒头，冷藏。
6。面团松弛后，与黄油一起取出，将面团擀成比黄油块稍大的薄片，只要能包住黄油块即可。
7。将面团包裹在黄油中，然后用擀面杖轻敲接头几次以收紧接头。
8。缓慢而均匀地把他卷成一个长方形。
9。然后将展开的矩形对折，如图所示。包上保鲜膜，冷藏半小时。
10。取出后，用擀面杖水平擀成一个长方形（如图）。 8-10步重复几次，我滚了6次左右（后面没有制冷，太费时间了）
11.把面团擀成长方形，然后把面团卷起来，用橡皮刮刀切成合适的大小。
12.然后用手捏成一个细圆。
13.放入蛋挞底，继续用双手底部打圈按压边缘至合适大小。在挞皮表面撒上少许面粉，折叠起来放入冰箱冷冻。使用时取出解冻。
这个酥皮馅饼并不像你想象的那么难。只要我们一起按照步骤，我们就可以做出美味可口的菜肴。喜欢做饭的主妇们，快来尝尝小编为大家介绍的今天小编的这道菜吧。
微信扫码添加客服