十一假期已进入倒计时阶段。尘封已久的你,一定是打算出去玩了。出去玩,一定要尝尝当地的美食。但如果不适应环境,那一定是非常困难的。所以,你最好在家里做美味的食物带出去。现在,让我向您展示如何制作英式松饼三明治。
1.1 将烤盘扣在上面并压下重物。把它放在烤箱里,让它膨胀到两倍大。
2.2材料A(350g高粉,水+1个鸡蛋=240g,盐5g,糖10g,酵母4g,黄油10g),将除黄油以外的材料揉至膨胀阶段,加入黄油继续揉至大薄膜可拉出发酵约2小时至两倍大小(具体发酵时间以室温为准)。发酵好的面团放气,分成四等份,放入模具中。模具内部应先涂上一层黄油。
3。把火调到170度,烤25-30分钟左右。 (具体时间和温度根据自己的烤箱调整)
4。材料B(鸡蛋、培根、番茄、洋葱、黄油和盐)中,将鸡蛋放入蒸蛋器中,在锅中蒸熟,水开后煮5分钟左右。倒挂脱模(蒸鸡蛋前抹一层油,容易脱模,忘记涂了……)
5。与此同时,将烤好的英式松饼横切,在平底锅中用黄油和盐煎切好的面,然后煎培根。
很多朋友觉得做饭很麻烦,不愿意做。也有很多菜式比较简单。今天给大家介绍一下英式松饼三明治,比较适合懒人做饭。你不妨试试看。

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