连续工作五天后,你应该已经筋疲力尽了。而周末放假的时候,还得蜷缩在沙发床上,午餐和晚餐要么是泡面,要么是外卖。你真的不担心英年早逝吗?所以,让我们学会在没有生病的时候做点东西吃。现在,我将教你如何制作五色鸡片。
1。鸡胸肉片用少许盐、白胡椒和料酒腌十分钟
2。西兰花用盐水浸泡,双色胡萝卜切片,葱切小块,姜剁碎,蒜瓣拍开。
3。锅里放水,烧开,加盐和油,放入青菜焯至八成熟,木耳用焯水浸泡,捞出放入冷水中
4。盐、酱油、糖和少许水调酱汁
5。将油锅烧热至70%热,加入鸡块翻炒(倒入少许冷油拌匀,然后将鸡块放入锅中,这样炒出来的肉不容易粘锅,炒肉嫩滑),变色后倒入料酒,放葱姜蒜翻炒均匀
6。然后加入煮熟的蔬菜翻炒
7。加入准备好的酱汁,加盐调味,最后加水和淀粉。
今天小编给大家介绍的五色鸡片就到此结束。可能有点瑕疵,但如果你按照上面的指示,你一定会做出美味的饭菜

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