每当你肚子咕咕叫的时候，大部分人都会选择打开手机应用下单。也许你已经习惯了这种生活，但你不认为外面的食物简单，味道也一样。因此，要想吃得更好，就要学习豇豆肉丁的做法。
1.12 如图，准备材料。
2.21 将豇豆的头尾去掉，用淡盐水浸泡20分钟。去除残留农药。
3。先将瘦肉洗净，切成薄片。然后剁碎，切成肉。加一撮盐，用手搅拌。腌制和美味。
4。将腌好的豇豆用水清洗两次，挑选切片，然后切成方块。 （选的要轻，不然豇豆粒会掉很多）
5.1 豇豆丁用抹刀控制水分。 （一定要完全控制含水量，否则炒的时候会有水味，影响食欲）
6.2 将切好的豇豆倒入锅中，加水刚好腌制豇豆粒。盖上锅盖，用大火煮一分钟左右。
7。锅热后倒入少许花生油。当油热时，加入豇豆块和少许盐。翻炒均匀。取出备用。
8。锅中放入适量花生油，烧热油，转小火。放入前先用抹刀将肉打碎。然后转大火翻炒至肉变色。淋上少许酱油，翻炒一下。
9。倒入切好的豇豆，翻炒均匀。关火。
10。成品图如下。
今天给大家看的肉还不错，但是很详细。你不妨一起尝试这些步骤，你会成功的。
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