厌倦了每天上班？周末睡得像猪？这样的生活迟早会夺走你的健康。虽然一周工作五天很辛苦，但周末要不要养胃呢？这个时候，就需要心安理得的给自己做几道美味佳肴了。为此，小编就为大家介绍一下在家吃鸡面的方法。
1。洋葱和姜半个切片备用
2。将鸡肉洗净（用盐擦鸡皮以去除腥味），然后将材料放入鸡肚中
3。烧开适量的水，然后加入鸡肉（水可以浸泡到鸡肉的80%），小火煮
4。剩下的姜和洋葱切大块，准备两片八角
5。将材料放入电炉中烘烤（目的是提高材料的甜度），经过测试真的很香
6。烘烤程度
7。像这样烤
8。然后将烤好的材料放入鸡汤中，中火煮沸
9。 15分钟后，把鸡肉翻过来再煮10分钟！最后，用筷子揉进大腿。如果没有红血，鸡肉就熟了。
10。用冷水冷却鸡肉！然后在鸡肉上放盐，目的是让鸡肉入味后再将鸡肉放入冰箱冷藏20到30分钟左右。
11.这时候在汤里放几片柠檬叶，还是中火，继续把香料煮久一点，大概10分钟左右
12.然后将米粉煮熟后放入冷水中备用
13.这时候把面条、鸡肉、洋葱、葱放入汤碗里（我已经先把鸡肉去骨了）
14。最后加入汤底！就是这样。
喜欢做饭的小伙伴千万不要错过今天给大家介绍的家常鸡面，一定会勾起你的胃口。不怕胖，偶尔吃一次也没关系，快点煮吧。
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