健康的饮食可以延年益寿，那么如何用“吃”来延年益寿呢？你仍然必须自己做。而现在，小编就先来介绍一下蒜泥鳅的做法。
1.1 将泥鳅洗净，放入锅中备用
2.2 蒜苗洗净切块，蒜切末，姜切末。
3。开锅，锅内先不要放油，将洗好的泥鳅放入锅中盖上锅盖，直至将泥鳅全部烫死。
4。取下锅盖，加入油将泥鳅炒至微变色（炒时放少许料酒），然后加入蒜末和姜末翻炒。
5。炒至泥鳅呈金黄色，加入盐、鸡精、辣椒面、黑酱油搅拌均匀。
6。最后加入蒜苗，翻炒30秒即可食用。
详细介绍了蒜泥鳅的制作方法和步骤。既然您知道了必要的步骤，那么您所要做的就是练习。我相信你可以开始练习了。
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