每当您拜访朋友或同事家时，您都会发现他们都有一两道特色菜。每次轮到他时，他都不知所措。你这样看起来不那么尴尬。所以，为了你的尊严，现在就来跟我一起学做香辣牛排吧。
1。牛排用冷水浸泡3小时左右，期间换水2-3次。
2。用流水冲洗并沥干。
3。锅中倒入8杯水，加入葱1个（分成4段）、蒜头10瓣、花椒粒半勺煮开。
4。当水沸腾时，加入牛排。不要一次全部倒，一次倒3-4个。
5。当水再次沸腾时，取出牛排。
6。煮熟的牛排最好用温水清洗。然后沥干水。
7。用大块交换刀具。
8。为了方便地把牛骨和肉分开，在肉和骨头之间做了一把刀。
9。煮熟的肉汤应保存并用纱布浸泡。
10。准备调料：生抽10汤匙、料酒3汤匙、辣椒酱2汤匙、辣椒粉3汤匙、蒜末3汤匙、糖2汤匙、香油1/2汤匙，搅拌均匀。
11.将牛排一根一根地放入锅中，用3杯肉汤调味并炖煮。剩下的肉汤可以添加到下一个热牛排中。
12.中火炖。为了防止调味料粘在锅上，偶尔转动一下。
13.汤喝到一半时，加入1个斜切葱花和3个青椒，继续炖至汤干。
14。请就座，倒酒，敬酒，否则。
看完上面的麻辣牛排做法介绍，你下班后有什么理由要吃泡面呢？你有什么理由不对自己好？趁时间还多，请抓紧时间自己动手做，这样才能真正享受美食，享受生活。
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