我一个人在异国他乡，每个节日都想念我的亲人。十一快到了，你也想家吗？想念你记忆中妈妈做的食物的味道吗？但每年的假期并不多。只有学会自己做饭，才能经常尝到妈妈的味道。那么，跟着小编一起来学习一下蒜蓉鸡翅的做法吧。
1。鸡翅洗净，青椒切成1.5厘米的鸡翅，大蒜去皮，姜切片。
2.1 将不粘锅放在火上，倒入油，加热至60%。
3.2 在鸡翅中加入酱油、料酒和姜片。用手抓住它，腌10分钟。
4.12 将腌制好的鸡翅沥干，放入炒锅，煎至两面金黄。
5.21 取出炸好的鸡翅。
6。在平底锅的基础油中炒大蒜。
7。直到大蒜稍微变成褐色。
8.1 倒入适量开水（水不能盖过鸡翅）。
9.2 倒入鸡翅翻炒几下。
10。加入老酱油。
11.加入料酒。
12.加入冰糖。
13.加盐。用抹刀搅拌均匀，然后盖上锅盖炖。
14。待汤汁浓稠时，加入青椒块，翻炒均匀即可食用。
看完今天给大家介绍的蒜香鸡翅，我想你可能已经学会了怎么做。在此提醒大家，一定要按要求准备食材，才能做出更好的菜肴。
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