你有孩子吗？你给孩子考虑过吗？如果是，那么你就是一个称职的父母。如果没有，那就从现在开始学习，知道食物有很多种，肯定有利于孩子的身心发展。那么，就让小编来给大家介绍一下金针炒牛肉的做法吧。
1。把金针的根去掉洗净，青红辣椒切丝备用！
2。水烧开，加入姜片、葱段、料酒，将肥牛肉焯一下，捞出沥干！
3。再把水烧开，把金针菇焯一下，捞出沥干水分。
4。锅里70%的油烧热后，加入蚝油和糖翻炒。
5。倒入金针菇、青红椒丝，翻炒至变色。
6。将牛肉倒入锅中。
7。根据个人口味加少许盐。
8。翻炒均匀，撒上葱花。
金针炒牛肉的做法已经介绍过了，但是每个人对它的理解肯定不一样，所以味道肯定不一样。所以快点尝试一下，看看你自己做的时候是什么味道。
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