现在的年轻人大多都很懒惰，经常找借口出去吃饭。虽然外面的食物可能“好吃”，但长此以往，各种慢性病会接踵而至，真是得不偿失。现在跟着小编一起来学习一下香菇冬笋砂锅鱼的做法，你会爱不释手的。
1。准备好葱、姜、蒜、芹菜和杏鲍菇、冬笋、青椒和红椒。干净
2.1平菇冬笋切片，青红椒切片，大蒜切片，芹菜大葱切片，姜切片。把鱼切成小块。
3.2 鱼，清洗干净
4。平底锅热油，加入姜片和盐（此时加盐可以防止鱼粘锅，鱼不易碎），将鱼块煎片刻，加少许酱油自制辣椒酱一勺，加适量料酒略减汁。收获后，加入沸水（只是没有鱼块）。当水沸腾时，加入芦笋和芦笋。
5。转入砂锅，小火煮至汤干，加入青椒、红椒、蒜、芹菜，大火煮两分钟
6。辅料打碎后，加入洋葱，少许鸡精，关火，上桌。
介绍完平菇冬笋砂锅鱼的所有步骤，你想必已经基本掌握了。所以接下来你要做的就是自己做。只有不断练习，才能做出真正的食物。
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