你每次看电视上的美食节目都会流口水吗？但我想跟着，却发现节目已经结束了。不要气馁，今天就教大家炒菜花的具体步骤。
1。五花肉去皮，洗净，晒干，切成薄片。用料酒、白胡椒、酱油和葱末腌一会儿
2。胡萝卜去皮切片，青蒜洗净切段（叶和茎最好分开），剥去洋葱内膜，洗净切片。
3。准备葱末、姜末和豆豉
4。将花椰菜掰成小朵，用开水快速焯一下，捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分
5。锅内倒入少许油，倒入五花肉，煎至边缘呈黄色，九成熟左右
6。重新开锅，热冷油，小火爆香葱姜，倒入胡萝卜片翻炒片刻
7。倒入切好的五花肉、青蒜（白色部分）和洋葱，翻炒片刻，然后加入郫县豆瓣酱、甜面酱和生抽，翻炒片刻
8。最后倒入焯过水花椰菜的绿叶和青蒜，快速翻炒
9。加入少许香油，搅拌均匀。根据情况加盐，基本不用放
我们都明白，做好一件事需要花费大量的精力和时间。当然，做菜也是需要付出努力的，自己做一道好菜一定要养眼。我们现在将根据上面的说明制作一点炒花椰菜。
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