自己做饭真是一件幸福的事。这只有会自己做饭的人才能感受到。下面介绍香菇糯米蒸排骨的做法，大家可以自己动手。
1。排骨浸泡去血后，加入姜、盐、蚝油、糖、米酒腌30分钟（夏天天气热，放冰箱腌）。
2。干香菇泡发，去蒂，切成粗条，和腌好的排骨拌匀。
3。深锅底抹油防止粘锅，撒上一层预先泡好的糯米，铺上一层香菇排骨。
4。撒上一层糯米和一层香菇排骨。
5。最后撒上一层薄薄的糯米，大火煮开后蒸20分钟，再转小火蒸10分钟。
6。煮熟后撒上葱花。
美食的魅力只有亲手制作才能体会。对大家来说，在了解了香菇糯米蒸排骨的做法之后，就真的应该亲自尝试一下了。
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