过节想念家人，在国外工作的你一定很想家。想念你的亲人。再过几天，你就能解决相思病了。看到你所爱的人，如果你能自己做一顿美味的饭菜，他们会很高兴。那么，就让小编先来教大家做凉瓜排骨吧。
1.121苦瓜切圈
2.212 排骨泡水15分钟，水里加1茶匙白酒，捞出沥干，葱姜切碎备用
3。用小刀把苦瓜的白肉去掉
4。把锅里的水烧开，加一撮盐
5.1 然后取出，用冷水浸泡5分钟
6.2 将苦瓜煮半分钟
7。在锅里放一汤匙油。油热后，翻炒排骨。
8。加入1茶匙老抽和1茶匙生抽给排骨上色
9。加入洋葱和姜
10。倒入半锅开水盖住排骨
11.加入八角和冰糖
12.大火烧开，转小火，盖上锅盖炖45分钟
13.等到锅里的汤基本干了，加入1茶匙盐翻炒均匀，加入加工好的苦瓜
14。搅拌均匀后关火
当你贪婪时，你一定是想吃点好吃的。那时，你一定恨自己不会做饭。现在有了这篇文章的介绍，你可以自己做这道凉瓜排骨了
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