如果你在结婚或有另一半时提前下班，你会怎么做？这个时候，如果你能去厨房为你所爱的人准备一顿丰盛的晚餐，他一定会感动，你们的关系一定会升华。那么，现在就教大家瓜皮青椒肉丝的详细做法。
1。将肉切成丝，用盐、料酒、酱油和玉米淀粉腌制十五分钟。
2。西瓜皮洗净，切丝，放入沸水中焯2-3分钟，待用。将青椒、洋葱、姜和大蒜切碎，放在一边。
3。锅中取适量油，烧热4-50%的油，放入姜丝炒香。
4。加入腌制好的肉丝，快速翻炒。
5。加入豆瓣酱和料酒，与肉丝一起翻炒至香。
6。加入西瓜皮，大火煎1-2分钟。
7。加入青椒、大葱和大蒜，倒入少许酱油和醋，继续翻炒1-2分钟。
8。加入少许盐和味精调味即可食用。
9。出锅装盘，盘子边缘稍微装饰一下，撒上少许香葱，大功告成。
我们都明白，做好一件事需要花费大量的精力和时间。当然，烹饪也是如此，但你的努力肯定会有回报。那时，你会被美食所蒙蔽。下面我们就按照上面的介绍来制作冬瓜皮和青椒丝。
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