对于很多女性朋友来说，看到别人的厨艺是非常羡慕和羡慕别人的。今天就跟着小编一起来学习端午饺子的做法，你的厨艺一定会飞升！下面开始吧！
1。绿豆提前浸泡一夜，糯米洗净浸泡2小时左右备用；将花生洗净，提前浸泡2小时备用；将泡好的绿豆、花生、糯米控水后放入大锅中，
2.1 将晒干的粽叶浸泡一夜，用软抹布擦拭质地的正反两面，将粽绳洗净，在开水锅中加入一茶匙盐，将粽叶放入锅中，放入将粽子放入锅中，中火煮2-3分钟左右，取出，用冷水浸泡备用； （如果粽叶太多，最好分批煮）
3.2 加入盐、糖、酱油、五香粉、1汤匙植物油，拌匀腌制1小时左右备用；
4。五花肉块提前一夜腌制。腌制调料：盐、糖、绍兴酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉。取两片粽子叶，将光滑的一面朝内叠起来，形成一个漏斗形的巢穴。将糯米、五花肉、糯米依次填入饺子馅；把保留的饺子叶叠起来盖住馅，折叠包好，形成一个四角饺子。用竹叶绳系好；
5。按照这个方法，把包子胚一个一个放上去；将生粽子胚放入高压锅，加水，水量一定要盖过粽子，让一些馅料不进水。
6。将一个平板扣在粽子上面，向下压，防止粽子在烹调过程中飘浮。把锅放在炉子上用大火煮，然后把炉子调到中高，继续煮。关火约45分钟。高压锅自然冷却后，取下锅盖取出。
上面介绍的端午粽子营养丰富，制作方法也不是很复杂。如果你想尝试，请准备好材料！
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