当我们还是孩子的时候，我们发现和妈妈一起做饭很容易。长大后，我们独自四处游荡，发现做饭真的很难。但是长期在外面吃饭真的很不健康。所以，为了你自己和你的家人，你应该掌握烹饪技巧。让小编先来教大家如何用西红柿炒猪肝吧。
1。西红柿切块，葱，蒜切片，姜丝备用。
2。猪肝片用水泡半小时，沥干水分，倒入适量盐、胡椒粉、酱油、料酒腌制半小时，再加入适量淀粉拌匀。
3。平底锅烧热油，放入姜片和蒜片，炒香。
4。立即加入猪肝，大火翻炒。
5。取另一个锅，加入西红柿，炒至西红柿多汁。
6。倒入炒好的猪肝翻炒。然后加少许水，加少许盐、糖和味精，少许酱油（上色用），不断搅拌（多搅拌会使肝变嫩）。
7。撒上洋葱并炒熟。
8。出锅。
9。成品图。
我觉得家庭主妇们围坐在一起吃美味的菜肴，看着她们甜甜的笑容是最幸福的事，所以今天家庭主妇们赶紧为全家制作了这道营养美味的西红柿炒猪肝吧。
微信扫码添加客服