谈到假期，我一想到它就兴奋。假期里，最舒服的莫过于三五个孩子聚在一起，吃一顿可口的饭菜。如果能把聚会的地方放在家里就更好了。然后，让我教你如何制作清汤丸。
1。肉末馅
2。配料，调味。
3。将姜、蒜、洋葱、盐、胡椒粉、米酒、土豆粉、蛋清放入肉馅中。
4。搅拌均匀，腌制10分钟左右。
5。准备稀疏的蔬菜。
6。锅里放水，加入少许姜粉。
7。烧开水，一手捏肉丸，一手拿勺子，把捏好的肉丸放入锅中。
8。将肉丸用大火煮 4-5 分钟，加入蔬菜，再煮 1-2 分钟。
9。锅里放少许鸡精和盐。
看完我的介绍，相信你对清汤丸的做法有了一定的把握。所以，赶紧自己动手实践吧，理论需要实践来验证。
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