美味可口的食物不仅能增进食欲，还能改善心情。而好心情会让我们身心更健康。所以，你有足够的理由说服自己学习烹饪。现在，让我来介绍一下陈皮烤鸭的做法。
1.1 洋葱切段，蒜、姜切片，陈皮3片。
2.2 鸭肉洗净。
3.1 将焯过水的鸭肉放入锅中，小火翻炒，沥干。
4.2 锅中烧开水，将鸭肉焯一下去血。
5。加入适量植物油、姜片、蒜片和大葱翻炒。
6。翻炒至鸭肉出油，加入一勺白醋和一勺料酒，晾干。
7。加入陈皮和适量的水，盖上锅盖烧开，继续吸水。
8。剩一半水时，加入适量生抽和老抽调味，继续收汁。
9。最后，等水快干了，加入洋葱翻炒均匀。
陈皮鸭的介绍到此结束。可能有点瑕疵，但如果你按照上面的指示，你一定会做出美味的饭菜
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