如果你想做这道美味的菜，你需要在烹饪前准备好菜和你需要的一切。下面给大家介绍一下老干妈银鳕鱼的做法。看完之后，一定要试一试。 .
1。将冷冻鳕鱼稍微解冻，去鳞，洗净沥干，切成约2cm见方的块，放入滤网沥干水分，猪肉切成约1.5cm见方的块
2.1 将2茶匙老干妈豆豉、2茶匙生抽、1茶匙明治鲜酱、1/2茶匙糖拌入酱汁中
3.2生菜切成1.5cm见方的小方块，加少许盐，腌好后压水
4.1 将1/2茶匙淀粉和少许水混合制成水淀粉，将鱼丁和肉丁放入碗中，加入1/8茶匙盐，少许胡椒粉，少许胡椒粉，一勺料酒用手捞起，加水淀粉，再用手捞起，加少许色拉油拌匀约10分钟
5.2 姜丝，大蒜切片，两个荆条切辣椒圈
6.1以下约10个辣椒
7.2 将50毫升油放入煎锅中，加热至5-6%的热量
8。加入姜丝和蒜片翻炒，然后均匀加入鱼丁快速翻炒
9。倒入酱汁，快速翻炒
10。加入生菜丁翻炒
11.放入辣椒圈，再次翻炒
12.放少许味精，撒上葱花
今天要给大家介绍的这道美味的老干妈银鳕鱼的食谱并不难。只要你用心尝试，一定能达到你想要的效果，吃到美味的食物！
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