吃饭就像张开嘴咀嚼一样简单。但是让食物变得美味是困难的，至少对绝大多数人来说不是。为什么会这样？因为他们没有好办法。今天教大家用艾草和黑木耳做肉。
1.1 艾草洗净，去根，捏成一寸以上的段
2.2里脊肉丝，加少量盐，生粉，老抽，水，拌匀，黑木耳切丝，青椒两个切丝
3。炒锅烧热，倒入适量色拉油，冷油热锅，将肉丝煮熟（这步拍到了，呵呵） 将肉放入锅中，留适量油起锅，大火炖至十点，热后加入青椒片翻炒片刻
4。倒入艾草和黑木耳翻炒，然后加入两大勺盐搅拌均匀
5。炒至艾草出水，茎变软，倒入炒好的肉丝，翻炒均匀
6。开锅时加入少量鸡精和胡椒粉调味，然后就可以开锅装盘了
艾草黑木耳炒肉的步骤虽然繁多，但只要认真掌握，一点也不难。当然，做菜也要看天赋，如果有天赋，一定会是一时的佼佼者。当然，追求完美需要大量的练习。
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