对于大多数城市来说，不难找到很多路边摊。虽然这样方便很多人吃饭，但谁能保证就餐的卫生呢？长期吃路边摊，难免会得大病。对于健康的选择，您可以选择在家自己做饭。接下来，给大家介绍一下干香啤酒鸭的制作方法。
1。准备鸭肉、啤酒、洋葱和姜。
2。把鸭子洗干净，切成大块。
3。锅中烧开水，放入鸭肉，煮沸去血，洗净。
4。平底锅烧热油，加入洋葱和姜，炒香。
5。倒入鸭肉，摊在锅里。加一点八角。
6。煎至表皮呈浅棕色。
7。加入酱油翻炒上色。
8。倒入啤酒，煮沸。
9。转入砂锅，小火炖30分钟，加盐继续炖10分钟左右。
好的，干香啤酒鸭来了。大家快把食材准备好，按照小编的方法来做吧！放心，你的家人会满意的！
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