有时我们发现身边总有几个人喜欢做饭，把做饭当成自己的爱好。每道菜都是我们自己的成功创作。我们不应该总是羡慕别人的才华。能学到什么，以下是自制陕西凉皮的介绍，大家可以自己动手
1.12 取适量面粉和水揉成光滑的面团，醒半小时左右。
2.21 盆中加水，用手揉面团
3.1 将浆料倒入另一个锅中备用（倒入时会有一点面筋，我用了一个小篮子跟着）
4.2直到白色浆液被洗掉
5.1 水洗得越多越清
6.2 然后用水冲洗盆几次，将浆液倒入另一个盆中。
7.12 直到白浆洗不掉，剩下的就是面筋了
8.21 洗过的泥水
9。将浆水沉淀5小时，然后慢慢倒入清水中
10。在浆水中加一撮盐
11.搅拌均匀，静置半小时左右。
12.在音簧上刷一层油以防粘住
13.将浆液倒入锣中，摇匀
14。放入沸锅中蒸一两分钟（浓蒸时间会更长，视情况而定）
15。当它冒泡时就准备好了
16。马上放进冷水盆里（凉了很容易拿出来，不粘），刷一层油，放一点点很方便
17.准备好了（最好一次买两个锣）
18.切碎的黄瓜和切碎的香菜。面筋蒸熟并切丁。豆芽煮熟后取出备用
19.切开冷皮
20。将芝麻酱、生抽、醋、糖、蒜末、油和辣酱拌入调味料，将所有材料混合搅拌均匀
自制陕西凉皮的制作步骤已经介绍完毕，接下来就可以进入厨房准备练习了。而且我相信经过几次练习之后，您将能够制作这种食物，然后您会非常兴奋。
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