姚姥爷食疗养生膏方

色彩缤纷冰皮月饼的做法

如果你在结婚或有另一半时提前下班,你会怎么做?这个时候,如果你能去厨房为你所爱的人准备一顿丰盛的晚餐,他一定会感动,你们的关系也会升华。那么,现在就教大家五彩雪皮月饼的详细做法。

1.121 称量所有成分。

2.212雪皮材料:60g糯米粉、45g糯米(米)粉、35g普通面粉(小麦淀粉)、180ml牛奶、45g糖、25g黄油、15g炼乳、5g抹茶粉、5g巧克力酱、南瓜、紫薯、火龙果皮、蒸糯米粉25克;馅芯材料:白莲蓉馅、鸭蛋黄、沙爹牛肉馅(可根据自己的喜好配置)。

3。鸭蛋黄、紫薯、南瓜和蛋糕粉用25克糯米粉蒸笼蒸熟。蛋糕粉需要在水中蒸熟。 ,哈哈。

4。蒸好的材料。

5.12 将蛋糕粉过筛均匀。

6.21 火龙果最外层去皮,切碎,盖上薄膜,微波炉蒸1分钟。

7.1 火龙果皮泥、南瓜泥、蛋糕粉、巧克力酱、抹茶粉都准备好了。

8.2 紫薯去皮过筛成泥,煮熟的南瓜用料理机打成泥。

9。雪皮材料如下制备。在微波炉中融化黄油,加入牛奶、炼乳和糖,搅拌均匀。

10。筛入糯米粉、糯米粉、橙粉,搅拌成光滑均匀的面糊。

11.让面糊静置30分钟以充分吸收水分。 30分钟后,将面糊放入蒸锅中蒸20分钟,中间用筷子搅拌3次。

12.把它从锅里蒸出来,让它冷却以备后用。

13.加入各种准备好的有色材料,揉成有色面团备用。

14。使用每种颜色的面团制作相同大小的雪皮。

15。白莲蓉馅和牛肉馅一样大。我的月饼模具直径是5厘米。一个蛋黄太大,所以我把它分成两块。

16。用蛋黄包好莲蓉馅,慢慢闭口,做成光滑的球形馅,待用。

17.在模具中心撒上少量蛋糕粉(我买了一个新的婴儿泡芙,效果很好),用你喜欢的彩色面团在花的中心填充动物图案或花芯图案,制成花朵光滑并重新申请安装月饼模具。

18.取一块面团,放入馅料中,包紧,慢慢合上口。

19.揉成光滑的圆形月饼底。

20。将包好的月饼坯放入模具中,压出月饼。只需将它们包裹在单一颜色中并将它们压出即可。

21。色彩斑斓,耀眼夺目。

看完七彩雪皮月饼的详细介绍,你是不是心动了,迫不及待想亲自尝一尝呢?所以不要犹豫,现在就行动吧。足够的练习一定会让你成为最美味的酒吧。




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