鱿鱼须的做法并不像你想象的那么复杂。先准备好菜品和调味料。然后按照步骤开始，记得控制火候。
1。葱丝、姜丝、蒜末、辣椒、白菜洗净、鱿鱼解冻；
2。焯水时加入1茶匙盐和2茶匙油，将白菜焯至破碎，然后放在待生产的盘子底部，水不能倒；
3。使用刚刚烫过鱿鱼须的水。不要漂白它们太久。胡须卷起来就可以捡起来；
4。加入葱、姜、蒜末和辣椒圈，翻炒出香味；
5。倒入鱿鱼，快速取出几个口袋，倒入1汤匙酱油、1/4茶匙糖、约1/2茶匙胡椒粉、1茶匙白兰地，翻炒均匀；
6。炸好后关火，加入葱花，翻动几下，和白菜一起倒在盘子里。
伟记的鱿鱼须配方很简单，但我的汗水和结晶的结果。我相信不同的你绝对可以创造出不同的食物。
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