烹饪就像在锅中加入蔬菜、翻炒或煮沸一样简单。但是你真的喜欢吃这样的菜吗?而要做好一道菜,就得有固定的方法和技术。所以,让我教你如何制作迷你培根蘑菇披萨。
1.400克面粉加盐
2。加入酵母粉
3。加鸡蛋
4。加牛奶
5。揉成光滑的面团,室温发酵3小时
6。做成2-3倍大小,中间压个小孔,没有反弹。揉搓后排气,20分钟。
7。准备比萨馅
8。取一半面团,分成4个小面团。这里的面团至少可以做8个迷你比萨。
9。将面团擀开,中间薄两面厚,用叉子打小孔,防止面团在烘烤过程中膨胀
10。涂上番茄酱,还可以做比萨酱,在另一个海鲜比萨里,有详细介绍比萨酱的做法。
11.撒上一层马苏里拉芝士
12.放培根
13.放一层奶酪和蘑菇
14。再加一层奶酪,撒上一些玉米粒。烤箱210度预热15-20分钟
看完今天的介绍,我觉得家庭主妇没必要尝试按照食谱做菜。我提到的步骤肯定会为家人制作美味的迷你培根和蘑菇披萨!

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