不断提高厨艺，让家人吃到健康美味的食物，是很多家庭主妇的心愿。今天给大家介绍一款适合家庭主妇的美味健康的草本红酒牛肉火锅。有兴趣的快来学习吧！
1.121 将牛腩洗净切块。
2.212 准备材料。
3。将蘑菇、洋葱和胡萝卜洗净，切成相同大小的块。将蒜片和芹菜切成长条。西红柿去皮，切成小块。
4。将牛肉放入一锅冷水中，转中火继续煮2-3分钟，捞出，冲洗干净，沥干。
5。将油倒入锅中。当油热到 50% 时，加入洋葱，用中火炒大蒜，直到散发出香味。
6。炒熟后加入胡萝卜、芹菜和香菇继续炒。
7。翻炒至蔬菜变色，加入番茄丁。
8。加入番茄酱和1茶匙糖。
9。倒入焯过水的牛肉。
10。翻炒均匀，倒入红酒，中火煮至汤汁浓稠。
11.倒入没盖过牛肉的开水。
12.加入百里香和月桂叶，加入黑胡椒和盐，大火煮开，倒入高压锅压30分钟，火锅汤底就做好了，洗干净挑小菜，酱汁做好，开始品尝火锅。
现在，很多人都不会做饭。毕竟随着社会生活的发展和餐饮业的发展，它们基本满足了我们的饮食需求，但是你自己做的食物还是别有风味的。介绍，尝试牛肉火锅配香草和红酒。
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