我们有一句中国谚语，要留住一个人的心，就必须留住他的胃。我想看看这句话。男人和女人都明白做一道好菜是多么重要。今天就给大家介绍一下虾仁厚底披萨的做法，学习一下。
1。将面粉与糖、盐和酵母混合，然后用油法揉面团直到面筋膨胀阶段，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵
2。当面团达到原体积的两倍时，发酵完成
3。将马苏里拉奶酪切成小方块
4。准备配菜：去皮虾去虾肠，用料酒和少许盐腌制，青椒切片，玉米稍煮片刻，香肠切小块
5。将发酵好的面团取出排气，用保鲜膜擀开，松弛20分钟
6。用手将面团慢慢压成圆形，在披萨盘上刷一层橄榄油，将面团放入披萨盘中慢慢按压，直到完全贴合，边缘稍厚
7。用叉子在面团上戳几个洞，刷上一层橄榄油
8。在派上抹上自制的比萨酱，撒上一层马苏里拉奶酪，在派的边缘放上香肠片
9。将腌制好的虾放在马苏里拉芝士上面，铺上玉米粒和青椒片，再撒上一层芝士，再加入青椒和虾仁，在面团边缘刷上少许橄榄油，放入中火一层烤箱210度，烤15分钟，取出一层芝士，烤5分钟左右。
很多家庭主妇都在为今天吃什么而发愁，所以今天先别着急，看来小编今天的介绍，赶紧把这个新学的虾仁厚底披萨上桌吧！
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