你每次看到电视上的美食节目都会流口水吗？但我想跟着，却发现节目已经结束了。不要气馁，今天就教大家原味覆盆子三明治马卡龙的具体做法和步骤。
1。将杏仁粉和糖粉在搅拌机中混合 15 秒，过筛并放在一边。
2。将蛋清分开，放在室温下，分三批加入糖，打至起泡。
3。将1/3的杏仁粉加入打好的蛋清中，搅拌至没有干粉，再加入1/3，继续搅拌均匀，最后加入剩余的1/3面粉，搅拌至马卡龙熟粘贴到光滑的表面上，当你提起搅拌勺时，它像一条丝带一样掉下来。
4。将马卡龙糊装入裱花袋中，在羊皮纸上挤出12个圆形蛋糕，轻敲烤盘底部以去除气泡。
6。将风干的马卡龙放入烤箱烤15-20分钟。取出冷却10分钟后，小心地剥下马卡龙，放在烤架上继续冷却。
7。搅拌鲜奶油和糖粉，直到所有头发都完成。把鲜奶油涂在马卡龙上，放上覆盆子。另一半的马卡龙也裹上了鲜奶油和覆盆子。
世界这么大，餐厅这么多，原汁原味的覆盆子马卡龙的口味自然也有很多。但是没有人喜欢你自己做的，所以试一试。
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