人们经常抱怨压力大，饮食不规律，身体处于亚健康状态。其实，休息的时候，我就学着自己做饭，周末休息的时候犒劳一下自己。先介绍一下麻辣竹签烤鱼，有时间一定要自己做。
1。大葱切丝，姜丝一半，切丝一半，蒜头切半，蒜末一半，小葱碎，干红辣椒和花椒碎
2。鲫鱼洗干净，背上放几刀
3。将材料A、大葱、姜丝、蒜粒、干红辣椒、辣椒碎放入鱼缸中，拌匀，腌20分钟
4。锅内放植物油，加入蒜末和姜末炒香
5。然后加入葱花和B料炒入酱汁，盛入碗中备用
6。锅里放油烧热，把腌好的鱼放进锅里炸
7。一面焦黄后翻面煎，煎七八分钟。
8。用竹签把鱼串起来，然后在鱼的两面刷上酱汁，放在铺了箔纸的烤架上
9。将鱼放入烤箱，放入烤箱中层，180度烤20分钟左右，翻面烤到中层
麻辣竹签烤鱼的做法虽然很简单，但也是我的汗水和结晶。我相信不同的你绝对可以创造出不同的食物。
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