人一生要吃很多食物，只有用心烹制的食物才会让人流连忘返。那么，就让小编来给大家介绍一下这道菜的做法吧。
1.1斜切成大小和重量基本相同的滚刀块，每块重5克，切好的羊肉呈菱形
2.2 选择肥瘦适中的羊肉
3.1 用竹签把羊肉斜串起来
4.2 加入盐、红辣椒粉、料酒、玉米淀粉和少量油腌制30分钟
5。将院子放入衬有锡纸的烤盘中
6。在羊肉串表面刷少量油
仔细看了小编对生烤肉串的具体介绍，你想必已经基本掌握了。但一种食物的出现并不是那么容易，它需要你不断的尝试。当然，也许你悟性高，动手能力强，那你很快就能做出最好吃的。
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