吃是人生存最基本的需求，不能永远活在父母的襁褓中。成年后，是时候学会自己做饭了。今天小编就先来教大家制作莲子百合瘦肉锅。
1。莲子、百合洗净，泡水1小时。
2。瘦肉洗净，切成厚片或粗粒。
3。锅中烧开水，水开后将肉片焯一下，捞出。
4。将焯过水的肉片放入砂锅中。
5。然后倒入泡好的莲子和百合。
6。倒入水，水量要盖过食材。
7。盖上盖子，用大火煮沸，煮约1小时。
8。关火后，根据个人喜好加入盐、鸡精或糖调味即可食用。
每天外出吃饭，不仅是浪费金钱和时间，更是对健康的“浪费”。所以掌握了莲子瘦肉锅的做法后，如果自己能做到，就能过上更健康的生活。
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