对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭，因为他们太忙了。而一个忙字也毁了他们宝贵的健康。要知道，外面的食物中的油盐严重超标，长期食用会导致大病。为了预防疾病的发生，我们必须学会自己做饭和吃饭。现在，小编就为大家介绍一下简单自制酸奶的做法。
1。配料简单，做法也很简单，一袋酸奶粉，三瓶半的鲜奶（还有一半瓶没拍照），糖和奶油（不用加1kg鲜酸奶直接）牛奶）。加奶油的口感醇厚，不加奶油的清爽可口。
2。首先对使用的工具进行消毒。最简单的就是用开水烫几遍。如果家里有消毒柜，可以使用消毒柜。将 900 克牛奶与 100 克奶油混合，加入 40 克糖。如果糖不能溶解，你可以在下面放一个装满热水的盆。添加更多的糖。或酸。取出热水盆，待牛奶稍凉后，加入香菇粉搅拌均匀。
3。倒入面包机的桶中。我的面包机不是很大。所以如果你先把它填满，然后放进面包机里，你就爱不下去了。所以我做馅，对酸奶的形状影响不大，放在面包机里选择酸奶功能。我的面包机需要8个小时。我也在论坛上看到用烤箱的发酵功能做酸奶，也很成功。
4。想吃的时候拿出来，和各种果酱或者蜂蜜混合。这是一个不错的选择。我把它和自制的草莓酱混合在一起。小薇这次想试试稀一点的酸奶，七个小时后拿出来。可以装在布丁瓶里放冰箱里，相当不错。
5。因为想尝尝稀酸奶，所以没发酵那么久，比外面买的浓很多。如果你想喝老酸奶，可以让它发酵8小时。当你把它拿出来时，它会是半凝固的。
6。这种早餐或下午茶是不是很诱人呢？如果不想长胖，也可以搭配酸奶和沙拉一起吃。
简单的自制酸奶的做法已经介绍过了，但是每个人对它的理解和掌握都不一样。你可以根据自己的理解在下面做。
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