其实很多时候，做饭不仅能让你开心，还能培养情绪，放松自己。所以有时我们需要学习如何做饭。这是红枣炖羊肉的食谱。
1。羊肉切块，牛蒡去皮切块，洋葱切段，姜蒜切段，青红椒切段，香菜切段
2.1 锅中放油，爆香葱、姜、蒜、八角、花椒、孜然。加入切碎的辣椒酱炒红油，加入羊肉块，翻炒，煮绍酒，加开水烧开
3.2 做一锅水，将羊肉放入一锅冷水中，焯过血，捞出备用
4。转入砂锅炖一个小时，加入红枣和牛蒡块，改小火，盖上锅盖炖20分钟，加入冰糖、酱油、盐调味，开大火炖5分钟收汁，最后撒上青红辣椒片、香菜、熟芝麻
只要你按照小编的介绍，准备好要用的食材，一步一个脚印，相信红枣焖羊肉的美味一定出自你的手笔。
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