每次上街，你是不是总觉得难以抗拒街头美食的诱惑？为了了解当下的渴望，你一定会冲过去。少吃街头食品固然好，但多吃会损害健康。而且为了健康，最好在家吃。看到这里，你心动了吗？那就跟着小编一起来学习做笋烤鸭腿这道菜吧。
1.12 鸭腿切小块，加入姜片和料酒入冷水锅中焯至起泡
2.21 取出、清洗、沥干
3。将竹笋切块，放入一锅开水中焯一下
4。取出控水备用
5。在热锅中加热油。油热后，加入用水焯过的鸭块。中小火翻炒至出油，表面微黄
6。加入姜末、干红辣椒、料酒翻炒
7。加入生抽、老抽、冰糖、五香粉，拌匀，加开水，烧开后转小火煮25分钟左右
8。倒入竹笋，加盐调味，煮10分钟左右，转大火收汁
不管你喜不喜欢做饭，看完了竹笋烤鸭腿的具体做法，你一定会有所收获的。所以放下你的烦恼，现在就行动吧。
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