许多研究表明,全谷物可以支持五个内脏器官。早在古代,就有“一粒填一脏”的说法。五谷是小米、大米、小麦、大豆和高粱。其中,小米可以补脾,大豆可以补肾等。中医认为,五谷不仅能裹腹,而且是五脏五脏健康的好食物。黄豆补肾 黄豆中的黑豆素有“肾谷”之称。中医认为,它们具有补肾强身、解毒润肤的作用,对肾虚水肿有很好的治疗作用。
黄豆补肾
大豆中的黑豆被称为“肾谷”。中医认为,它具有补肾强身、解毒润肤的作用,对肾虚水肿有很好的治疗作用。
做法:浸泡后做豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。
米饭润肺
大米涵盖大米、紫米等,在出现肺热等症状时,有很好的滋阴润肺作用。
做法:用小火煮米粥至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,可随时服用。

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