生活中有许多美味和营养的食物，但吃对了，可以保持健康，吃错了，可能会吃死人。让我们来看看生活中可以吃死人的食物。
<强> 1。黄色银耳
变质变黄的银耳是受黄杆菌污染所致，可引起头晕、胃痛和腹泻等中毒现象。
<强> 2。变色的海藻
如果紫菜用冷水浸泡后呈蓝紫色，说明紫菜在干燥包装前已被有毒物质污染。这种海藻对人体有害，不能食用。
<强> 3。烂姜
腐烂的生姜会产生剧毒的黄樟素。人们食用这种毒素，即使是少量，也会引起肝细胞中毒和变性。
<强> 4。肥豆芽
用化肥做的豆芽，色白肥美，里面还残留着大量的氨气。在细菌的作用下，会产生亚硝酸铵。大量食用会引起头晕、恶心和呕吐。
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