大多数人都觉得吃零食不好，但有些零食有抗癌作用。一起来看看抗癌零食，以后不妨多吃点。
<强> 1。黑巧克力
一项新的研究发现，巧克力实际上可以使癌细胞饿死。更多的研究证实巧克力含有多种抗氧化剂，黑巧克力的抗氧化活性是红酒的三倍。其多酚含量是绿茶的4倍。如何选择？选择纯度在65%以上的黑巧克力，颜色越深越好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性实际上很低。
<强> 2。煮毛豆
其中的异黄酮可以预防乳腺癌。研究证实，毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。煮过的毛豆又嫩又甜，而且没有经过可怕的加工。如何选择？选择亮绿色、结实且没有瘀伤的豆荚，然后进行水煮。新鲜的毛豆可以保存三天左右，冷冻的毛豆可以保存几个月。
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