咖啡是现代白领最时尚的饮品，很多人也用咖啡来提神。其实喝咖啡的好处还不止于此，它的好处还有很多，只要注意喝咖啡的健康方式即可。
喝咖啡的好处
1、喝咖啡对皮肤好：咖啡能加速皮肤的新陈代谢，使皮肤加速排出废角质，淡化因循环不畅引起的黑眼圈。此外，它还具有抗氧化作用。经常喝咖啡可以使皮肤细胞保持活力，防止细胞氧化，从而对抗衰老。
2、喝咖啡可以防癌抗癌：咖啡中所含的多酚类物质是一种强抗氧化剂。每天喝一点咖啡，对抗癌抗癌有一定的作用。每天喝超过 3 杯含咖啡因咖啡的女性比每月喝少于 1 杯的女性患基底细胞癌的风险低 21%。咖啡因还可以抑制肿瘤生长。如果女性每天喝4杯咖啡，乳腺癌的发病率会降低25%-70%，即使是有乳腺癌家族史的女性也是如此。这是因为咖啡可以减少致癌雌激素的产生。
3、饭后喝咖啡养胃助消化：饭后喝咖啡有利于肠胃健康。但相比之下，如果空腹喝咖啡，分泌出来的胃液会损伤胃黏膜，从而损害胃的健康。爱吃肉的人，饭后最好喝杯咖啡，对解油腻、助消化有很好的效果。此外，咖啡中可溶性膳食纤维的含量高于橙汁，咖啡因还能刺激肠道蠕动。因此，喝咖啡有缓解便秘的作用。
4、喝咖啡保护肝脏：近年来，越来越多的证据表明，咖啡可以降低患肝硬化和肝癌的风险。咖啡中富含的多酚对肝脏也有保护作用。建议肝炎患者每天喝一点咖啡，对肝细胞的修复很有好处。喝咖啡也可能有助于降低酗酒者、超重、糖尿病或铁负荷过多的人患肝病的风险，但没有证据表明咖啡和茶可以降低因脂肪肝而患慢性肝病的风险或病毒性肝炎。
5、喝咖啡可以预防辐射损伤：辐射损伤已经成为比较突出的污染和危害。尤其是家用电器的辐射。比如长期操作电脑、家里的微波炉、电视机等。研究清楚地表明，咖啡有助于防止辐射损伤。
6、喝咖啡可以缓解运动酸痛：运动后喝两杯咖啡有助于缓解肌肉酸痛症状。一项研究报告说，喝咖啡可以帮助人们缓解过度运动引起的肌肉疼痛。值得注意的是，咖啡因虽然能有效缓解运动疼痛，但往往只对不经常喝咖啡的人有效。
7、喝咖啡可以解酒：咖啡中的绿原酸可以避免酒精中毒。喝完后喝适量的咖啡，能迅速氧化酒精转化的乙醛，分解成水和二氧化碳排出体外。
8、喝咖啡可以预防胆结石：一些研究认为，含咖啡因的咖啡可以刺激胆囊收缩，降低胆汁中容易形成胆结石的胆固醇，从而降低人们患上最常见胆结石疾病的风险。
9、喝咖啡预防抑郁症：经常喝咖啡的人，喝完后会感到快乐和烦躁，心情也会得到改善。研究表明，当你烦躁或情绪低落时，喝一杯咖啡实际上可以让你的情绪平静下来。
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