调馅料加味精会中毒？五种菜不能放味精！

味精是生活中不可缺少的调味品。虽然大部分人不再使用味精或改用鸡精，但仍有部分人喜欢使用味精。为什么说加味精的调味馅会中毒？哪些菜不能放味精？

味精是一种调味品，其主要成分是谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食物的鲜味，在中国菜中用得最多，也可用于汤和酱汁。我们每天吃的盐用水稀释了400倍，感觉不到咸味。普通的蔗糖用水稀释200倍，感觉不到甜味，而谷氨酸钠用水稀释3000倍，仍能感受到鲜味，故名“味精”。

味精曾经是生活中不可缺少的调味品。哪些食物不宜添加到味精中？

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