很多食物都有“益生菌发酵”的噱头，说明益生菌是对人体有益的物质。那么哪些食物富含益生菌呢？现在各种牛奶和食物都含有益生菌，那么什么是益生菌呢？益生菌是对人体有益、对肠道有益的活微生物。那么，哪些食物富含益生菌呢？
<强> 1。康普茶
瓶装康普茶可在天然食品店或超市买到。它有浆果、姜等的味道。它具有天然的苏打味，因为它是由细菌和酵母加糖和发酵的，它还含有益生菌。尽管一直有报道称它可以治愈多种疾病，但研究结果并未支持它。但与普通苏打水相比，康普茶确实更健康，热量只有一半，糖分只有四分之一。
<强> 2。酪乳
这种浓郁的牛奶不是用黄油制成的，它是由产生益生菌的乳酸菌发酵而成的。一杯低脂酪乳仅含有 98 卡路里的热量，并提供您身体所需的 28% 的钙。然而，烹饪酪乳会杀死其中的益生菌，所以用它来烤饼干是行不通的。酪乳适合直接饮用，也可用于制作酪乳水果沙拉等。
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