现在患癌症的人越来越多，癌症的种类也很多，那么吃什么可以抗癌呢？
“金牌”：大蒜。
经常吃生大蒜的人患胃癌的几率很低，因为大蒜可以显着降低胃中亚硝酸盐的含量，而亚硝酸盐是胃癌的一个非常重要的诱因。经常吃洋葱的人患胃癌的风险比那些少吃或不吃洋葱的人低 25%。此外，少吃腌制食品、熏鱼和烤鱼也是预防胃癌的好方法。
“回避金牌”：蘑菇。
素有“抗癌第一菜”之美誉，如菜菇、香菇、香菇等。由于含有多糖类的抗癌活性物质，可促进抗体的形成，使人体免疫肿瘤，并抑制肿瘤细胞的生长。对抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症非常有益，尤其是对肝癌患者。
“金牌”：花椰菜。
研究指出，这可能与食物中所含的天然叶酸有关。同时，由于萝卜中含有芥子油，可以与萝卜中的酶发生相互作用，具有促进肠胃蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。近年来，研究发现萝卜也因此可以帮助对抗胰腺癌。
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