大家都知道,从食物中获取钙是最自然的方式。然而,许多饮食建议往往忽略了一些重要要求:钙补充剂必须容易获得且价格低廉;这种食物每天的量要足够大,多吃是无害的;其中的钙能被有效消化吸收;食物必须易于食用并且味道不错。因此,含钙量高的食物可能不是钙的最佳来源。那么,哪些食物可以满足这些“苛刻”的要求呢?
8种便宜的食物是天然钙片
<强> 1。水果和蔬菜——苋菜、小油菜
许多绿叶蔬菜的补钙效果并不逊色。其中,苋菜和小油菜的钙含量超过同等重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素 K。蔬菜用沸水煮熟再煮,钙的吸收率会更好。
<强> 2。鱼 - 泥鳅
同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅豆腐是泥鳅和豆腐两种富含钙质的食材的组合,绝对是一道补钙佳肴。 (来源:爱美网)
<强> 3。调味品——芝麻酱
芝麻磨成芝麻酱后,消化率大大提高。吃一汤匙芝麻酱(约25克),其中含有约200毫克的钙。芝麻酱可用于制作凉菜酱和羊肉涮涮酱,也可用于花卷、煎饼、火烧等糕点。

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