夏天来了,出汗增多,汗水带走大量水分,同时驱走热量。因此,夏季,不仅要多喝白开水,还要适当补充营养。那么,夏天喝什么汤合适呢?下面小编为大家推荐以下4种适合夏季饮用的汤品,清热解毒功效多多。
夏日汤
豆汤清热解毒
豆类大多具有健脾利湿的功效,富含B族维生素和矿物质,能有效补充汗液流失的营养。
推荐:绿豆汤。绿豆汤是一种传统的夏季饮品。从中医的角度看,绿豆性凉甘甜,有润喉止渴、清热解毒的功效,而豆皮中所含的多酚有解暑消暑的功效。还不如把煮了10分钟的汤拿出来单独喝。此时绿豆汤呈墨绿色,溶解的物质主要是豆皮中的有效成分,氧化程度最低,清热能力最强。把这些汤去掉后,加入开水继续煮,直到豆子煮沸食用。

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