玛咖有很多常见的功效和作用，大家都知道它有很好的抗氧化和降血脂的作用。因为其中所含的多糖具有很好的抗氧化作用，可以帮助我们清除自由基，延缓衰老。而且，它可以降低血液中的胆固醇，提高人体免疫力，抗癌，所以正确使用玛咖当然更好。
(1)抗氧化、降血脂、预防动脉硬化
美国艾巴尼医科大学心血管研究中心Manuel Sandoval等人的研究结果证明，玛咖多糖具有显着的抗氧化作用，充分证明玛咖具有清除自由基、保护细胞免受氧化的作用。临床实验表明，高脂血症患者服用玛咖一段时间后，血胆固醇、低密度脂蛋白（LDL）和甘油三酯与对照组相比显着降低（p<0.005），这是因为玛咖的含量较高。不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸较高（分别为 18.5% 和 8.87%）。亚油酸在体内与胆固醇结合形成酯类，易将胆固醇转运至血管外组织，减少胆固醇在血管中的沉积，促进胆固醇转化为胆汁酸排泄。
（2）增强免疫系统，改善亚健康状态
玛咖（MACA）含有硫代葡萄糖苷、异硫氰酸苄酯等含硫有机化合物，多种不饱和脂肪酸和维生素C具有抗癌作用，对胃癌、食道癌、肺癌、白血病等有抑制作用。 .
（3）促进新陈代谢，保肝护肝
玛咖（MACA）中含有牛磺酸、谷氨酸、精氨酸、植物多酚等物质，具有改善肝脏代谢的作用，能加速乙醇和乙醛的代谢，防止酒精中毒，加速体内重金属和农药的进入。残余排泄可防治脂肪肝、酒精肝、肝纤维化和高血糖症。
(4)补血补钙
玛卡生长在高海拔地区，氧气稀薄的自然环境使其含有高含量的铁。同时，玛咖含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、维生素B12等营养物质，对缺铁性贫血和骨质疏松症都有很好的疗效。影响。
了解了以上内容后，我们可以知道，玛咖的功效其实有很多。所以，大家应该对自然有一个更加科学的认识，这样才能合理的利用它来帮助自己预防和解决一些问题。高脂血症、高血压、贫血、缺钙等疾病。
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