当然，爱是可以吃的，也有一定的药用价值和食用价值。现在很多人把海星当作药汤吃，尤其是海星，对补体益气很有好处。影响。吃海鲜的时候，可以搭配一些食物。在汤里吃海星和胡萝卜是一个更好的方法。
海星的药用价值大于食用价值。市面上出售的干海星一般用来做药汤。见下图： 香港海星的肉其实很小，基本没有食用价值。人们经常用雄性海星做汤来补充身体。如果真想吃，可以吃雌性海星的卵（海星种子）。 “秋风来的时候，雌海星就准备产卵了。这个时候，雌海星的种子会像花瓣一样，大片的贴在腹部，呈浅褐色，看起来和普通没什么区别鱼卵。”
海星海鲜椰萝卜瘦肉汤
材料：干海星1条，海椰子50克左右，生姜5-6片（因为海星是海鲜产品，所以腥味比较重，姜片多一些有助于去除腥味）枸杞，胡萝卜， 500克瘦肉
做法：海星洗净，海底椰洗净，瘦肉切块飞水，将所有材料放入锅中，加水，大火煮开，转小火煮1小时，加盐至品尝。此汤可平喘止咳，对慢性咽炎引起的咳嗽有一定疗效。
合理使用这些海星对我们的健康也有好处。上述海星和胡萝卜做瘦肉汤。这种食物可以有效的帮助我们平喘止咳，对于治疗和解决慢性咽炎的一些咳嗽问题也能起到更好的效果。
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