花生猪手锅不仅好吃，还能帮助我们补充丰富的蛋白质、维生素和各种矿物质，可以美颜解渴。而花生也有助于我们的脾胃健康。做花生猪手锅是一个非常有营养又健康的组合。您需要添加一些料酒来品尝并去除鱼腥味。您可以按照以下做法手动完成。
练习 1
原材料
猪手、花生、姜、红枣、大葱、绍兴酒、水、盐、味精、白糖
步
1. 新鲜猪手去毛，切块，花生浸泡洗净，生姜切片，葱切丝。
2. 烧开锅，加水。水烧开后，放入猪手，煮开去血，倒出冲洗干净。
3. 将猪蹄、花生、红枣、姜片、绍兴酒放入高压锅，倒入水。大火后，关火20分钟。放完气体后，加入盐、味精、糖，撒上葱花。服务。
练习 2
原材料
主料：猪手750克
辅料及调料：花生25克、莲藕50克、新和六月鲜生抽、花雕酒、八角、冰糖、桂皮少许。
步
1. 给猪手上色，煎至金黄色，捞起备用； 2. 将所有调味料放在一起打成汁； 3. 猪手炒片刻后，倒入清水浸泡面条，然后加入花生和莲藕，然后将煮好的调味料放入汤中，大火煮开，然后小火炖。
调料：盐、葱、姜、料酒适量。
详细实践
1、猪手洗净切块，山药切块。
2. 将所有材料、葱、姜、料酒放入锅中，加水小火煮1小时20分钟左右，加盐煮一会儿。
海带100克（备）、花生50克、猪蹄200克、姜、葱各10克。清汤500克，盐20克，味精10克，白糖5克，胡椒粉少许，鸡精粉5克。
无论是花生还是猪手，对我们的身体调理都比较好，因为其中所含的一些营养成分可以达到很好的保健效果。尤其是猪手中富含的蛋白质和人体所需的微量元素，对健康更有好处，大家更要注意这些食物的制作。
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